お夕飯。

  • 2019.11.19 Tuesday
  • 20:43
今夜は、純豆腐チゲ。



粉唐辛子をごま油で炒めるところから
始めます。

次はバラ肉を炒めて、摺った生姜を入れ

更に炒めます。

出汁やお酒やみりん

摺り下ろしたニンニクや

お野菜などなどを入れる。

味を整えて

最後にお豆腐と卵を入れたら完成です!

今は簡単に作れるキッドもありますが

この作り方の味が美味しい。

今日は食材の購入のため新大久保へ。

大根のキムチも買いました。



後は白いご飯に、ごま油を塗った海苔

タンスユクがお夕飯です。

お買い物しながら

甘いものも頂きました♪

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