茶懐石温石

  • 2019.10.05 Saturday
  • 09:50
昨晩は、茶懐石温石に参りました。



落ち着いた空間で

ゆっくりお食事を頂きます。

丁寧に作られたお料理の数々。

一部ですが、ご紹介します☆


















締めは出来立ての渋皮ぐりのどら焼きと

お薄を頂きました。





地元の食材で丁寧に作られたお料理。

その土地で育った方々の手から

温かなおもてなしの中で頂くお食事は

美味しさはもちろんのこと

心も満ちるとてもとてもシアワセな時間でした。

オーナーであり料理人でもある

杉山乃互さんのお話も

優しく豊かなでとても楽しかった♪



洗練されたものも素敵ですが

美しさは不器用さの中に

あるものではないかと思います。

というお話がとても印象的でした。

人の出会いにご縁があるのだったら

杉山さんにお会いするご縁を

頂けたことをとても感謝しています。

今日もまだシアワセの余韻が残っています。

大将のお料理を味わうには、是非お店へ!

そして、10月15日までは

大将の作品を目で楽しむこともできますよ!



美術品として展示されてきた工芸品に

お料理を添え豊かな生活文化の

提案をするというもの。

杉山さんの作品の向こう側には

人やストーリーを感じるものばかり。

是非!資生堂アートハウスにも

お運びください。

calendar

S M T W T F S
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  
<< October 2019 >>

selected entries

categories

archives

profile

search this site.

others

mobile

qrcode

powered

無料ブログ作成サービス JUGEM